亚傅app官网_中国餐饮产业蓝皮书发布并报告:受疫情影响餐饮业“危”“机”并存

发布时间:2021-07-18

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中新网,昆明,12 月 18 日。《中国餐饮业发展蓝皮书2020》韩水南在云南昆明发布。报告结合国内外新形势,重点分析新冠肺炎疫情对餐饮业的影响,从产业政策、餐饮经营、数字化建设、食品安全等多个角度提出建议。资料图:市民在餐厅用餐。

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2020年初突然爆发的疫情,导致大量餐饮企业无法正常经营。天眼查提供的信息显示,截至5月25日,2020年餐饮行业新登记、注销企业将超过15万家。2020年一季度,我国餐饮业实现营业收入6026.3亿元,创历史新高。同比下降44.3%。

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报告认为,t。疫情对餐饮业的影响远远超过2003年的非典。报告指出,为帮助餐饮企业渡过疫情,中央和地方出台了大量直接或间接的扶持政策,对有助于缓解当前的短期困难。但是,要帮助餐饮业走出这次疫情的影响,更好地应对未来可能发生的事情。

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��健康安全事件,要重新进入平稳健康的产业发展轨道,实现高质量发展,不仅需要政府适时适时调整短期扶持政策,还需要政府以高质量发展为导向,推动产业发展中长期政策转变。报告提出,餐饮业要加快适应常态化防疫。l 以及更加严格和完善的公共卫生安全防控政策。

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同时,餐饮业复工复产要充分利用政府扶持政策,抢抓国家政策红利,促进消费发展。此外,餐饮业要严格执行“禁止非法交易和滥食野生动物”的政策。《中国餐饮行业发展报告》自2006年创刊以来,始终聚焦餐饮行业发展的前沿和热点问题,深入准确地分析行业发展现状。它已成为餐饮行业的权威读物和传播中国饮食文化的重要媒介。

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终编辑:朱燕京。

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